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云阳纯真味教你分辨真正红薯粉条

近日,有市民爆料称,市面上销售的许多红薯粉条真伪难辨。经记者调查发现,由于真正的纯红薯粉条价位偏高,目前市场上,一些不法商人多用木薯粉、土豆粉、玉米粉加明矾,食用胶等进行生产 。
对此,自然味(重庆)农业科技股份有限公司相关负责人向记者表示,假粉条价位很低,口感很差,长期食用容易造成老年痴呆,对胃、肾等造成很大伤害,明矾和胶长期食用更容易致癌。记者问及辨别真假红薯粉的办法,自然味(重庆)农业科技股份有限公司给出了辨别标准,“看、听、煮、吃、烧、照,烧是最容易辨别的”。

负责人向记者解道:“真红薯粉条烧过后会膨大一些, 既不会成为硬球,也不会完全变成粉末,一般加面粉或其他低值填充物的粉条烧后易产生蛋白质燃烧的臭味和浓烟。”
自然味(重庆)农业科技股份有限公司生产红薯粉及红薯代餐初粉,品牌名为纯真味。经记者了解,纯真味红薯粉依托全国红薯大县——重庆彭水县的地理优势,生产优质红薯,经过加工生产出的纯真味红薯粉条,保留纯真红薯的营养价值。
自然味(重庆)农业科技股份有限公司负责人表示,纯真味红薯粉条主要以高山红薯为原料,其红薯严格按照时节采摘,充分的保证了产品淀粉和糖分等营养指标。

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